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ホルモン焼き@宮城ホルモン店
- 2007/09/06(木) 19:37:20
大正にある宮城ホルモン店へ行ってきた。
このあたりは沖縄の店が多く、この店も沖縄風をうたっている。
ホルモンは店員さんが適当に鉄板で串焼きにしてくれるので、その中から好きな串をとって食べるスタイルだ。これが沖縄風なのかどうかは不明。ちなみにテイクアウトもできる模様。
メニューは4つあって、ハラミが210円、ホルモン,レバー,アブラミが105円と安い。
味付けはどれも同じで少し甘め。個人的には、レバー->ホルモン->ハラミ->アブラミの順で旨い気がした。
ホルモン焼き@列車亭
- 2007/07/12(木) 22:09:34
列車亭は新なにわ筋沿いに店を出す弁当屋さん。ホルモンは弁当、単品のどちらで食べることもできる。
今回注文したのは、ホルモンとレバーをそれぞれ100gずつ。バラバラに作ってもらうこともできるが、ミックスしてもらうことにした。
ホルモンは豚のホルモン。程よい甘さの味付けで、本来は辛めの味付けを好む俺も美味しく食べさせてもらった。

お店: 列車亭
頼んだメニュー: ホルモン(150円/100g), レバー(150円/100g)
ホルモン: ★★★
味付け: ★★★☆
総合評価: ★★★☆
ホルモン焼き@肉の丸勝
- 2007/06/20(水) 17:25:19
住之江区中加賀屋にある肉屋さん。この肉屋の店頭でおばちゃん(おっちゃん)が作るホルモン焼きはこのあたりの名物となっており、小学生からお年寄りまで様々な人が買いに来ている。
ここのホルモン焼きは豚のホルモンをこの店秘伝のタレをかけて鉄板で焼いたものだ。部位は確認していないが、やわらくて美味しい。100g 単位か、1串単位かのどちらかを選んで注文する。ホルモンの他にレバーと、ミックス(ホルモンとレバーをミックスしたもの)もある。レバーが苦手じゃなければ、ミックスがおすすめ。

お店: 肉の丸勝 (大阪市住之江区中加賀屋3-11-4)
頼んだメニュー: ミックス (150円/100g)
ホルモン: ★★★
味付け: ★★★
総合評価: ★★★
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