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かすうどん@千本更科
- 2007/06/29(金) 01:06:04
この店は、最近多いかすうどんメインの店では無く老舗のうどん屋。ということもあり、脂かすに頼らずとも、麺や出汁はしっかりしている。出汁はややあっさり系の味わい。具は脂かすに加え、大きく切られたネギが美味しかった。

お店: 千本更科 (大阪市西成区千本中1-4-14)
頼んだメニュー: かすうどん(550円)
脂かす: ★★★
麺: ★★★
出汁: ★★★
総合評価: ★★★
かすうどん@かすうどん かすみ
- 2007/06/28(木) 07:20:08
今回は貝塚市の「かすうどん かすみ」へ。
この辺はかすうどんが食べれる店がほとんど無いため貴重な一店だと思う。26号線沿いで駐車場もあるので、関西空港や、りんくうプレミアムアウトレットから気軽に立ち寄ることができる。
店の雰囲気は、かすうどんの店にしては外観、内装ともこじゃれた感じがなかなか良い。
麺は少し細めでコシがあるタイプで結構旨かった。量は普通の1玉よりやや多い気がした。ダシはかなりあっさりしているので、脂かすの味がよく効いているのが好きな人にはやや物足りない。脂かすは、厚さ薄めで、数もやや少ない。これで680円はちょっと高い気がするが、ネットのクーポンを使って 15% 引きにすれば、平均的な値段にはなる。
お店: かすうどん かすみ (大阪府貝塚市福田95-6)
頼んだメニュー: かすうどん(680円)
脂かす: ★★☆
麺: ★★★☆
出汁: ★★☆
総合評価: ★★★
ALARA CRUNCHY BRAN MUESLI (アララ クランチブラン ミューズリー)
- 2007/06/27(水) 07:41:28
ALARA Fruit and Nut Crunch (アララ クランチフルーツ&ナッツ ミューズリー)
- 2007/06/27(水) 06:22:48
かすうどん@加寿屋(高見の里店)
- 2007/06/26(火) 00:46:11
加寿屋といえば、藤井寺の人気店。一度は行かねばと思っているが、より自宅に近い高見の里店へ。
この店は2回目だが、やはり美味しい。特には出汁が旨い。脂かすがとけこんでおり、出汁の旨みコクが増している。もちろん脂かす自体や、とろろこんぶといった具も出汁とよくマッチしていて良い。
また、かすうどん一杯500円は他店とくらべてコスパでも優れている。
お店: 加寿屋(かすや) 高見の里店
頼んだメニュー: かすうどん(500円)
脂かす: ★★★☆
麺: ★★☆
出汁: ★★★★
総合評価: ★★★☆
かすうどん@かなぐら(金蔵)堺店
- 2007/06/25(月) 22:34:30
お気に入りの遠里小野の金蔵が堺にもあるのを知って、早速行ってみた。20時オープンのはずだったが、「準備が遅れてる」とのこと。しばらく時間をつぶした後に入店した。
期待してたんだけど、ダシ、麺ともに、遠里小野のほうが旨いかな。脂かすも、もう少しサクサク感が欲しいところ。

お店: かなぐら(金蔵) 堺店
頼んだメニュー: かすうどん(500円)
脂かす: ★★☆
麺: ★★☆
出汁: ★★☆
総合評価: ★★★
ALARA DELUXE MUESLI (アララ デラックスミューズリー)
- 2007/06/24(日) 08:14:14
Country Farm Fruit Nut Muesli (カントリーファーム フルーツナッツミューズリー)
- 2007/06/20(水) 17:54:17
カントリーファームの他のミューズリー同様に硬めでしっかりとした食感。牛乳に数時間つけて柔らかくしてから食べるのも悪くないが、どうせならこのしっかりした噛み応えを楽しみながら味わいたい。
このミューズリ固有の特徴としては、ココナッツを薄くスライスしたものが入っている。これがしなーっとした独特の食感と香りを出しているのだが、自分にはちょっと合わなかった。
カロリー: 348kcal/100g
購入価格: 599円/1kg (税込)
味: ★★☆
食感: ★★★
総合評価: ★★☆![]()
ホルモン焼き@肉の丸勝
- 2007/06/20(水) 17:25:19
住之江区中加賀屋にある肉屋さん。この肉屋の店頭でおばちゃん(おっちゃん)が作るホルモン焼きはこのあたりの名物となっており、小学生からお年寄りまで様々な人が買いに来ている。
ここのホルモン焼きは豚のホルモンをこの店秘伝のタレをかけて鉄板で焼いたものだ。部位は確認していないが、やわらくて美味しい。100g 単位か、1串単位かのどちらかを選んで注文する。ホルモンの他にレバーと、ミックス(ホルモンとレバーをミックスしたもの)もある。レバーが苦手じゃなければ、ミックスがおすすめ。

お店: 肉の丸勝 (大阪市住之江区中加賀屋3-11-4)
頼んだメニュー: ミックス (150円/100g)
ホルモン: ★★★
味付け: ★★★
総合評価: ★★★
かすうどん@丸亀
- 2007/06/20(水) 17:17:41
自宅から徒歩10分ぐらいで行けるうどん屋さん「丸亀」で昼食を食べにいった。昼時に行ったのだが、サラリーマンで満員。この近辺では人気のある店なのだろう。
ここは最近増えてきている「かすうどんを前面に押しだした店」では無く、「メニューのひとつとしてかすうどんもあるうどん屋」である。夜は居酒屋メニューもある模様。
注文してから15分ぐらいで「油かすうどん」が登場。
脂かすはかなり旨い。俺の中では脂かすは矢田の屋台(車屋のとこ)が一番だと思っていたが、ここのはそれに並ぼうかというぐらい旨かった。麺は細めの手打ち麺でコシがあり、これも美味しかった。出汁は俺にはちょっとしょっぱい気がしたが味自体は悪くない。味が濃い出汁が好きな人ならこれぐらいがちょうどいいのかも。値段は少し高めだが、満足できるうどんだった。

お店: 丸亀 (大阪市住之江区新北島1-5-25)
頼んだメニュー: 油かすうどん(750円)
脂かす: ★★★★
麺: ★★★☆
出汁: ★★★
総合評価: ★★★☆
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